• En iyi çay porselen demlikte demlenir. Fakat porselen bir demliğiniz yoksa, bakır ya da paslanmaz demlik ürünleri de kullanabilirsiniz.
• Daha lezzetli bir çay demlemek için organik ya da arıtılmış su kullanmanız önerilir.
• Çayın tadının acı olmaması için çayınızın taze veya uygun şekilde muhafaza edilmiş olması gerekir.
• Alt demlikte su kaynarken, üst demlik boş olmalıdır ve asla ısıtılmamalıdır.
• Su kaynarken çayı demlemek yanlıştır. Fokurdama sağlandıktan sonra demliğin altındaki ateş kapatılır ve fokurdamanın durması beklenir. Bu noktada demleme işlemini gerçekleştirebilirsiniz.
• Demleme işlemini gerçekleştirirken, su olabildiğince yukarıdan dökülmelidir. Hava ile temas eden ve ideal ısıya sahip olan su, iyi bir demleme sağlayacaktır.
• Demleme işlemi tamamladıktan sonra çaydanlık, 20 dakika kadar kısık ateşte bekletilmelidir.
• Demlenen çay 35 dakika içinde tüketilmelidir.
• Ateşin üzerinden demliği aldığınızda, tekrar ateşin üzerine koymamanız gerekir.

Semaverde çay nasıl demlenir?

Semaverde çay demlerken izlemeniz gereken adımlar aşağıdaki şekildedir:

• Semaverinizin altı kısmına soğuk su doldurun.
• Su kaynamaya başlayınca, sıcak suyu çay haznesine dökün. Demleme işlemi bu haznede gerçekleşecektir.
• Semaverin üzerini kapalı tutun.
• Çay demini alana kadar ortalama 20 dakika kadar odun ateşinde demlenmesini bekleyin.

Çay makinesinde çay nasıl demlenir?

Çay demleme makinesinde çayınızı demleyebilmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Otomatik çay demleme makinesinin alt kısmına ihtiyacınız kadar soğuk su doldurun ve makinenizi çalıştırın.
• Suyunuzun kaynamasını bekleyin.
• Makinenizin demlik kısmına bulunan çayın üzerine gerekli kadar kaynayan sudan ekleyin.
• 5-10 dakika çayın demlenmesini bekleyin.